In Frans Catalonië, vlak bij de Spaanse grens aan
de middellandse Zee, vinden we de kleine
wijnregio Roussillon, waar zich een veelzijdigheid
aan uitzonderlijke terroirs bevindt. In 1964
ontstond een samenwerking tussen enkele
wijnbouwers uit de streek, die uiteindelijk uitmondde
in de toonaangevende coöperatieve "Les
Vignerons Catalans", deze lijn van wijnen draagt
dan ook de naam van het stichtingsjaar 1964.
Verwacht geen wereldklasse maar een vlot
drinkende wijn, maar zeer goed gemaakt,
weerspiegelt mooi de terroir. Prijs/kwaliteit is dit
een zeer goede wijn!
DEGUSTATIE
Lichtgele kleur met intense reflecties. Delicate neus
met tonen van limoen, pompelmoes mango en
buxus. De smaak is levendig en evenwichtig met een
lange afdronk.
FOODPAIRING
Breed inzetbaar , slaatje geitenkaas,
gerookte zalm, in de zon op het terras.