Château Cambon La Pelouse Haut Médoc

Algemeen

De wijngaard is zeer mooi gelegen tussen Ch. Cantemerle en Ch. Giscours, twee grote wijnen. Een gedeelte van de wijngaard paalt aan de appelatie Margaux. Prachtige terroirs voor een mooie Haut Médoc, die bovendien een zeer goed bewaarpotentieel heeft van ca. 10 jaar. Eigendom van Jean-Pierre Marie sinds 1996. Zeer interessant prijs-kwaliteitsgewijs!

Degustatie

Zeer expressieve neus van fruit met peper, muskaat en reglissetoets. Een zeer grote complexiteit, mooi fijn fruit en een kruidige toets die heel harmonieus verweven. Ook de afdronk blijft zeer kracht, fruitig en lekker aangenaam. Voor de ware liefhebber een plezier om te drinken.

Foodpairing

Konijn met pruimen, Hindegebraad met notenkorst, Kalfskotelet met pickelssaus .

21,10 €